Category: plantaardige recepten
-
Pompoencurry met kikkererwten
•
Hier is een heerlijke twist op de Indiase keuken. Een recept dat perfect is voor het herfstseizoen en waar je met familie en vrienden van kunt genieten. Ingrediënten (voor 2-3 personen): – 400 g pompoen (in blokjes gesneden) – 1 blik kikkererwten (400 g, uitgelekt en afgespoeld) – 1 ui…
-
Gnocchi met spinazie en champignons:
•
Wij begrijpen dat snelle en gemakkelijke recepten de beste keuze zijn. Daarom kost het niet meer dan 15 minuten om dit eenvoudige en heerlijke gnocchi-recept te bereiden en te koken. Ingrediënten (voor 2 personen): – 400 g gnocchi – 200 g verse spinazie – 250 g champignons (in plakjes gesneden)…
-
Gebakken tofu met sticky saus, rijst en broccoli:
•
Hier is een snel en eenvoudig plantaardig recept om op een leuke en gezonde manier tofu te eten. Ingrediënten (voor 2 personen): – 200 g tofu – 150 g basmatirijst – 1 broccoli (in roosjes) – 2 el maizena – 2 el zonnebloemolie – 1 lente-ui (in ringetjes) Voor de…